Termine Mai 2026
Smoker-Kurse: 9. & 16. Mai
Die ersten Smoker-Kurs-Termine stehen fest — 9. Mai und 16. Mai 2026 in Hohenpolding. Plätze sind begrenzt, also schnell sichern. Einfach über das Kontaktformular anmelden.
Jetzt anmelden— Aufg'smoked werd —
BBQ-Catering der Extraklasse.
Familie Baumgartner bringt den Smoker direkt zu euch — für unvergessliche Events, Feste und Feiern aller Art.
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— Wos mia drauf hom —
Unsere Leistungen
Alles selbstgemacht — keine Fertigprodukte, nichts tiefgefrorenes
Bei Bayrisch Barbecue kommt alles frisch aus der eigenen Küche: Bratensoße, BBQ-Soße, Beilagen, Salate und die beste Knoblauchbutter weit und breit. Echtes Handwerk, ehrliche Zutaten.
Auch zum Ausleihen
Ihr braucht mehr als nur Essen? Wir haben das Equipment — einfach dazubuchen.
JBL-Box
Eiswürfelmaschine
Kaffeemaschine
2 Stehtische mit Hussen
Pavillon
Partyzelt 6 × 10 Meter
6 Hussen für Biertischgarnituren
3 Biertischgarnituren
Besteck & Teller für 100 Personen
Wärmebehälter
Mit Herz, Feuer und drei kleinen Grillmeistern.
— Wer mia san —
Eine Familie. Eine Leidenschaft. Ein Smoker.
Martin und Theresa Baumgartner haben aus einer tiefen Leidenschaft fürs Grillen ein echtes Handwerk gemacht. Mit einem professionellen Smoker, viel Herzblut und dem Anspruch, aus jedem Stück Fleisch das Maximum herauszuholen, bieten sie BBQ-Catering auf echtem Niveau.
Gegründet
2025
Smoker
Profi-Offset
Region
Bayern
Erfahrung
Leidenschaft seit Jahren
Martin & Theresa Baumgartner — mit Luisa, Leonie & Hanna
— Zoin sprechn für sich —
0
+
Events begleitet
0
+
Zufriedene Gäste
0
kg+
Fleisch veredelt
0
%
Leidenschaft
— Wos beim Smoken rauskommt —
Galerie
— Live dabei sei —
Smoker in Aktion
unnnnddd looossss 🔥
— Was gibt's Neues —
Aktuelles
— Wo mia auftauchen —
Event anfragen Veranstaltungen
Hier findet ihr uns — kommt vorbei, probiert und redet mit uns.
26 APR
Veranstaltung So., 26. April 2026
Hundeturnier HSV Moosburg-Aich
HSV Moosburg-Aich, Holzlandstraße, 85368 Moosburg a.d.Isar
Wir sind beim Hundeturnier des HSV Moosburg-Aich dabei — mit unseren berühmten Spare Ribs frisch vom Smoker. Kommt vorbei, schaut den Vierbeinern zu und lasst euch verwöhnen!
09 MAI
Kurs Sa., 9. Mai 2026
Smoker-Kurs
Bayrisch Barbecue, Hohenpolding
Lernts das Handwerk vom Profi — Low & Slow, Fleischkunde, Temperatur und Technik. Plätze begrenzt, Anmeldung erforderlich.
16 MAI
Kurs Sa., 16. Mai 2026
Smoker-Kurs
Bayrisch Barbecue, Hohenpolding
Lernts das Handwerk vom Profi — Low & Slow, Fleischkunde, Temperatur und Technik. Plätze begrenzt, Anmeldung erforderlich.
23 JUL
Fest 23.–26. JUL 2026
Reitturnier Bullero Ranch
Bullero Ranch, Hiller 1, 84419 Obertaufkirchen
Vier Tage, vier Tagesgerichte — Mittag und Abend. Den Auftakt machen saftige Burger mit Bison-Patties aus eigener Schlachtung. Was es an den anderen Tagen gibt? Das lassen wir uns nicht aus der Hand nehmen — kommt einfach vorbei und lasst euch überraschen!
— Wos d'Leid sagn —
Rezensionen
Die Rezensionen unserer bisherigen Feste und Feiern sind gerade noch in Bearbeitung. Wir freuen uns darauf, euch die Stimmen unserer Gäste in Kürze hier zu zeigen.
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